è il tema dello slideshow di Frank Bruni per The New York Times.

Bello! Offre tanti spunti per e-book fantastici sul viaggiare e il mangiare:

• belli i piatti fotografati su fondo scuro
• piene di vitalità le foto di chef e ristoratori
• curati e estetici gli interni
• poco testo narrato e una giusta musica di fondo.

? Cosa sarebbe un e-book sul tema del viaggiare/mangiare? Splendido! E poi, dai, l’Italia è il posto in cui si mangia meglio al mondo: lì sì che c’è bisogno di comunicatori! Perché diavolo non si è fatto ancora vivo nessuno a proporre una tesina della triennale sul tema della cucina e del mangiare? Non siamo in Emilia Romagna dove regna la religione cross parties del mangiare?